Samler / Wildfooding​

Thomas Laursen

Alle film er blevet til i et samarbejde mellem Danmarks jægerforbund, Sportsfiskerforbundet, Landsforeningen for Praktisk økologi og Vild Mad.

VIDEO 1

Hornfisk

Gordon Henriksen, Wildfooding og Vild Mad: Hornfisk, strandasters og strandløg

VIDEO 2

Blåmuslinger

Gordon Henriksen, Wildfooding og Vild Mad: blåmuslinger, blæretang, strandmælde og strandmalurt

VIDEO 3

Asparges

Troensehaven, Wildfooding og Vild Mad: Asparges, hosta, humleskud, hvidløg og vilde urter

VIDEO 4

Mjødurtparfait

Troensehaven,Wildfooding og Vild Mad: Mjødurtparfait og blomster

VIDEO 5

Sommerbuk

Jægerinden, Wildfooding og Vild Mad: sommerbuktatar og urter fra engen

VIDEO 6

Råge

Jægerinden, Wildfooding og Vild Mad: Rågeunger i gløder med guldnælde

Social Media

Follow me

Kom med mig ud i naturen

Her er en række urtevideoer til inspiration.

Kom med ud i naturen

Tre vilde retter på 20 minutter

Amuse video on ants and foraging

Urter på stranden

Sankning i det tidlige forår i skoven

En lille fortælling om vild mad

Sankning i det meget tidlige forår ved kysten

Boon.tv video on foraging