TALKS AND WALKS
Jeg holder foredrag om mit virke med at samle vilde planter i naturen. Jeg deltager på mange foodfestivaler i både ind- og udland og laver workshops med showcooking.
Jeg kan lide at dele min viden med andre mennesker og at give smagsprøver på urter, bær, tang, frugt og myrer – alt fra den vilde natur.
URTETURE
Gastrosankning kalder jeg det også! Jeg tager folk med ud, helst i deres eget område, så de kan bruge deres nyerhvervede viden bagefter og få det vilde ind i hverdagen. Det kan være en gåtur på 1-2 timer i et område eller en længere tur, som evt. starter med et foredrag og afslutter med madlavning.
