🎄🌲Mangler du julegave ideer til naturelskeren?🕯❤️ Jeg har et par forslag: Wildfoodings favourites . Plakat til væggen – inspiration og forskønnelse i ét. 24 vilde lækre spiselige urter, svampe, bær og frugter du kan finde i det vilde. Smukt vakt til live sammen med @pineconeproject. Trykt på svanemærket papir med vegetabilske farver. Mine to bøger, som lærer dig om at sanke og lave dejlig mad med det vilde. Den første, Vild – Naturen ind i køkkenet er en sankebog med opskrifter, inddelt efter biotoper. Min anden fra i år, Vild mad i køkkenet er en vild mad kogebog med masser af opskrifter, med året inddelt i mikrosæsoner. Min Wildfooding gin batch to er lige som jeg kan lide gin, lavet på hele enegrene med grønne bær på, masser af roser og en masse bitre, og nogle mere florale urter. Min nye plakat; Wildfoodings favourites 500,- Vild – Naturen ind i køkkenet 300,- Vild mad i køkkenet 300,- Wildfooding gin batch 2 500,- Der kommer lidt forsendelse oveni (40 på plakat, 60 på bøger og gin) Rabat ved større køb – try me, jeg er jyde! Mobilpay 77805 - skriv navn, adresse og mobil. Lad det blive en vild jul! 🎄

Juniper is on of my favorites. I really love the green citric berries for fish, game, gin of course. But also for greens and even desserts the flavor is great. It can be foraged year round. Of course it’s one of the 24 seasonal wild favorites on my new poster made in collaboration with @pineconeproject . Text in danish and English . For inspiration and decor. Its the Perfect Christmas present for nature lovers. Price is 500 - danish kroner plus shipping 40,- in Denmark. MobilePay to 77805 and put I’m phonenumber, name and address. #vildnaturenindikoekkenet #derersåmegetvildmadderude #vildmadikøkkenet

Seabeet ! Perfect right now and until heavy Frost hits us. It’s been a mushroom month, and there is Yet few mushrooms around . But in general hibernation is right around the corner . Even then some wild plants and mushrooms thrive: great yellowcress, bittercress, watercress, wild enoki, oyster mushrooms, yarrow, garlic mustard. Smaller quantity sure, but the joy of foraging is available year round. And hey, oysters in the ocean are great this time of year. Happy foraging to you all! #derersåmegetvildmadderude #vildnaturenindikoekkenet #vildmadikøkkenet #wildfoodiseverywhere

Køb den nye Wildfoodings favourites plakat nu. Mine 24 favoritter fra det vilde – med små tips til hvad du kan og hvornår du kan finde dem. Overfør 540,- til 77805 og skriv adresse samt telefonnummer på, så sender jeg på mandag. Poster on sale now. Foreigners send me a pm, and we will figure it out. Foreigners in Denmark with MobilePay send 540 to 77805 and add address and phone number for shipping. #vildnaturenindikoekkenet #derersåmegetvildmadderude #vildnaturenindikoekkenet

Christmas is coming - @pineconeproject and Me at the @torvehallernekbh Christmas market with our poster. #vildmadikøkkenet #derersåmegetvildmadderude #vildnaturenindikoekkenet #wildfoodiseverywhere

Happy weekend - ill be at the @torvehallernekbh for the Christmas market tomorrow - ill serve a som warm Wild gløgg between 12-13 - while showing my new wildfooding poster. First come first serve. Books, gin, posters and a few wild herbs. I even made some salts and sugars with wild spices. See ya.